11 Kasım 2013 Pazartesi

Home Sweet Home..


Zeytinyaginda cok az kizartilan patlican dilimleri  ustu kesilmis domateslerin arasina konulur, onun ustunede mozzarella peyniri konulduktan sonra tuz, biber ve zeytinyagi ustune dokulur  sonra ustleri diger domates  parcalariyla kapatilir ve firinda  pisirilir, domatesler yumusayana peynirlerde eriyene kadar. Servisten once feslegen yapraklari ustune ilave edilir...

2 yorum:

  1. Tam benim sevdiğim tarzda tarif vermişsiniz..Şu kadar ölçü şundan koy, bu kadar derecede şu kadar dakika pişirli tarifleri sevmiyorum ben..Yapana da biraz özgürlük tanımalı değil mi? Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Sevgili Sahildeki Ev; begenmenize sevindim, bende biraz yaratici ve damak zevkine Gore mutfakta calismayi zeven biriyim o yuzden..Sevgiler, Selamlar ...

    YanıtlaSil