| Balkabagi, kereviz, havuc, kabak, kirmizi sogan bloklar halinde kesilir ve karisima kucuk kesilmis maydanozlar eklenir. Bir tane sarimsakla birlikte 2-3 yemek kasigi zeytinyaginda sote edilir. Daha sonra 1 lt. Suya karistirilmis sebze bulyonlu su tencereye ilave edilir kisik ateste 20-30 dk. Kadar pisirilir. Istege Gore tavuk gogsu parcalari da ilave edilir karisima. Ben Oyle yaptim. Kaynadiktan sonra 2 desilitre taze Krema ilave edilir ve tum karisim blender yardimiyla pure haline getirilir ve karabiber, tuz ilave edilir. Guzel bir Sonbahar Balkabagi Corbasi.. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder